Recentemente fui ao aniversário de uma amiga e tive a oportunidade de saborear um delicioso pastel de Queijo Brie com Frango. Uma delícia! Com a intenção de repetir o prazer sentido anteriormente, peguei um novo pastelzinho. Eis, que minha surpresa! Um sabor estranho, que eu já tinha sentido antes mas que definitivamente eu não gostava.

Eis que o irmão da minha amiga grita do outro lado da mesa: “Tá gostoso o Ganso, Lara?”. Pois é, é o tal Foie Gras que faz tanto sucesso em alguns restaurantes mais chiquetósos. Lembro bem desse nome nos meus tempos de garçonete em Londres quando os aperitivos que a gente servia eram feitos de Foie Gras.

Bom, o que eu definitivamente não entendo é pq tanta sacanagem com os coitados dos gansos se o sabor nem é tão bom assim? (ok ok ok é uma opinião muito pessoal!).

Hoje, vi no Blue Bus umas sacolas plásticas feitas na Bélgica contra os maus tratos com os coitados dos Gansos. Eu usaria! Vale a pena ver.